～ 鱚＝キス料理 ～ 「 キスの昆布〆 」 下ごしらえ ①丁寧に三枚に下ろす。 ②腹骨すいて、中骨は骨抜きで抜き、皮を引く。 料 理 法 ③固く絞った布巾で昆布を拭き、その上にキスを並べる。 ④酒と塩May 27, 18 · 18年5月26日更新 シロギスのおすすめ料理はやっぱり...
√ダウンロード シイラ 旬 256823-シイラ 旬 夏
26/5/19 · 秋以降がシイラの旬 シイラは関東ではあまりなじみのない魚だが、四国や九州を中心とした西日本ではよく食べられている。 春から夏になると北上し、秋から冬にかけて南下する「季節回遊」の習性を持ち、年間を通じて市場に出回っている。シイラ 1013 3774 PV ショ...
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